Thursday, September 15, 2016

Sensasi Pedas Sambal Bu Susan

Masakan Indonesia  yang satu ini seperti masakan wajib dalam kuliner indonesia, banyak nya pulau dan suku yang berbeda di indonesia membuat indonesia semakin kaya akan kuliner nya, salah satu nya " Sambal Bu Susan". Sambal Bu Susan ini salah satu oleh-oleh yang fenomenal dari Bali, kalau ke Bali tidak membawa oleh Sambal bu Susan pasti dirasa kurang afdol deh, selain rasa pedas nya yang cetar juga dijamin Halal.
Sambal bu Susan ini memiliki berbagai varian, antara lain : 
1. Sambal Bawang atau rasa original
2. Sambal Pete
3. Sambal Udang
4. Sambal Terasi
5. Sambal Teri
6. Sambl ikan asin
Penampakan Sambal Susan dalam kemasan Botol yang terlihat menawan dan higienis

  

Peminat Sambal Bu Susan tidak hanya dari dalam negeri saja, akan tetapi sudah melanglang buana sampai ke daratan asia serta eropa,  terbukti dari foto-foto diatas kan?



Pemilik dari produk ini adalah Bapak Yayak Eko Cahyanto (38) dan istrinya, Yeni Nursusanty (37) dalam liputan majalah Wirausaha  dan Femina.


Rata-rata masakan dan kuliner indonesia bercita rasa pedas, jadi tidak ada sambal rasa nya memang kurang mantap dan kurang pas, seperti pepatah bagai makan sayur tanpa garam!

Bagi moms yang ingin merasakan sensasi cetar nya Sambal Bu Susan dan tidak sempat datang ke Bali bisa pesan langsung via WhatsApp 0813 3814 3955.
Read More

Wednesday, September 14, 2016

BalgaMagz Shine Of a Real Beauty

Keseruan saat menghadiri soft launching  http://balgamagz.com dengan beberapa teman-teman Blogger Bali,membuat saya sangat bersyukur sekali dan sangat menyadari bahwa kita semua bisa merasakan cantik dan sehat.
Soft launching BalgMagz Shine Of a Real Beauty di Utama Cafe and Resto beberapa hari lalu,  selain di hadiri oleh blogger-blogger bali, fashion blogger juga komunitas extra L yang mana komunitas yang mempunyai body plus size, tapi  jangan salah loh mereka semua sangat cantik-cantik dan semua juga care tentang hidup sehat.

Blogger Bali

BalgaMagz Soft Launching

BalgaMagz ini ini Pemred nya adalah Ririe Bogar , Penulis buku yang berjudul CANTIK itu ejaan nya bukan KURUS. Beliau menginspirasi banyak wanita-wanita yang bertubuh extra large untuk tampil cantik dan sehat.
Bisnis Director : Dya Loretta
REdPel : Tharie lily
BalgaMagz ini udah mobile friendly loh moms, jadi gampang banget akses masuk ke balgamagz, kita bisa dengan mudah mendapatkan informasi masalah healthy life style, inspiring story juga fashion, yuk ah meluncur ke  BalgaMagz
Read More

Olahan Daging Menu Khas Idul Adha

Hai Moms,kami sekeluarga mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Adha ya moms...semoga nilai keikhlasan kita mendapatkan ridho Allah...Aamiin
saat ini kita semua bisa merayakan dan merasakan semua olahan daging, terbayang akan dimasak apa yah daging nya?
Yuk intip2 resep nya moms...siapa tau nih bisa dijadikan referensi dalam mencari inspirasi masakan.

Sup Iga Sehat
ini resep paling praktis sedunia, karena tidak ada resep khusus dalam memasak nya, hanya saja saya sering memasak dengan cara saya sendiri.

Bahan: 
Iga Sapi 1kg (cuci dan presto)
sayuran 
brokoli
wortel
kentang

Bumbu:
  1. 10 Butir Bawang Putih
  2. 5 Butir Bawang Merah
  3. 1 Sdm Merica 
  4. 1/2 Butir Pala
  5. 3 Ruas Jahe
  6. 2 Ruas Kayu Manis
  7. 5 Buah Tomat Merah
  8. Daun Bawang dan Seledri
  9. Secukupnya Gula dan Garam

Cara Memasaknya:
  • tumis bawang merah dan bawang putih 
  • masukkan air tunggu hingga mendidih dan masukkan pala,jahe,merica
  • masukkan daging tunggu hingga mendidih
  • kemudian tambahkan sayuran
  • setelah matang tambahkan tomat, daun bawang ,seledri dan berikan gula garam secukupnya
  • sajikan dalam kondisi masih panas



Sate Kambing



Bahan-bahan

Bahan  yang saya gunakan sih takaran kira-kira

Bumbu marinade sate Kambing:
Bawang putih
kecap dan saus tiram
minyak
 
Bumbu Sate:
cabai rawit hijau 
bawang merah
 kecap manis
2 sdm air perasan jeruk limau
Cara Memasaknya:

  1. Potong-potong kecil-kecil daging kambing.
  2. Tusukkan dagingnya
  3. Campurkan semua bahan bumbu marinade.
  4. Celupkan daging yang sudah ditusuk tersebut ke bumbu marinade.
  5. Kemudian bakar sate kambing setelah dicelup, sambil sesekali dioles bumbunya ke sate sampai matang dan meresap.
  6. Sesudah matang, angkat dan tiriskan.
  7. Sajikan beserta bumbu kecapnya, dan lebih nikmat jika di nikmati saat massih panas.



Rendang

Bahan-bahan untuk Olahan Rendang

    • 1 kg daging sapi
    • 2 liter santan kental
    • 15 bawang merah
    • 10 bawang putih 
    • Bumbu yg dihaluskan
    • 1 ons cabe merah besar
    • 10 cabe rawit merah
    • 1/2 sdt merica
    • 2 sdm ketumbar (disangrai)
    • 8 kemiri (disangrai)
    • 1 sdm jintan
    • 1/2 sdt pala bubuk
    • 3 bunga lawang
    • 3 cengkeh
    • 1 cabe jamu
    • 2 kapulaga
    • 2 cm jahe
    • 2 sdm garam
    • 1 sdm gula jawa
    • 1 sdm asam jawa
    • 3 lembar daun salam
    • 3 lembar daun jeruk perut
    • 2 batang sereh (ambil putihnya)
    • lengkuas 

      Cara Memasaknya:

    • Rebus daging hingga empuk
    • Haluskan bumbu lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam dan gula merah

    • Masukkan daging dan santan aduk terus hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak dan berubah warna hingga menjadi coklat kehitaman, kemudian sajikan.

Read More

Sunday, September 11, 2016

Mengatasi Anak Tantrum

menurut sumber dari wikipedia  Tantrum (atau tantrum temper) adalah ledakan emosi, biasanya dikaitkan dengan anak-anak atau orang-orang dalam kesulitan emosional, yang biasanya ditandai dengan sikap keras kepala, menangis, menjerit, berteriak, menjerit-jerit, pembangkangan, mengomel marah, resistensi terhadap upaya untuk menenangkan dan, dalam beberapa kasus, kekerasan. Kendali fisik bisa hilang, orang tersebut mungkin tidak dapat tetap diam, dan bahkan jika "tujuan" orang tersebut dipenuhi dia mungkin tetap tidak tenang.

Tantrum biasa terjadi pada anak-anak dalam masa transisi biasa nya dari balita menjadi anak-anak. keadaan ini sebenar nya normal adanya, hanya saja banyak orang tua yang berlebihan dalam menyikapi hal ini, karena memang hal ini dampak nya untuk orang tua adalah malu ketika anak nya tiba-tiba marah dan banting-banting di tempat umum.
masa transisi dari balita ke anak-anak ini karena memang perkembangan yang alami, dari anak yang biasa di atur, mempunyai keinginan sendiri, memiliki ide dan nalar sendiri sesuai dengan dunia nya,akan tetapi dalam penyampaian nya ini sering membuat kita salah paham. maka masuklah kedalam dunia mereka, berbicara dengan sudut pandang mereka, sulit memang, tapi kita pasti bisa dengan mudah mengenali dan mendalami karakter anak  sehingga kita lebih mudah mengendalikan nya.

 Biasanya, sebelum anak benar-benar “meledak”, mereka akan menunjukkan tanda-tanda merasa “kesulitan” atau frustrasi. Misalnya seperti mereka tampak tidak sabar menyelesaikan sesuatu, membuang apa yang ada di tangannya, menarik napas dalam-dalam, ada perubahan mimik wajahnya. Bila tanda-tanda semacam ini sudah mulai terlihat, segera berikan pertolongan pertama :

 Langkah yg diambil saat tantrum terjadi:
  1. Berikan pelukan saat dia sudah menunjukkan gejala marah, peluk anak erat-erat  dan berikan sentuhan juga bisikan sayang,hingga dia tak dapat memukul/menendang dan melakukan hal berbahaya lain.
  2. Jelaskan mengapa kita memegangnya erat2 dan mengapa kita tidak memenuhi permintaannya.
  3. Ajarkan anak bagaimana lain kali ia dapat menunjukkan kemarahannya.
  4. memastikan kemarahan nya itu tidak membahayakan diri nya dan orang lain. 
 Jika langkah yang sudah kita ambil diatas tidak lagi mempan, dan anak masih berusaha merajuk dengan menangis dan melempar barang atau bahkan menyakiti diri sendiri, bawalah dia ketempat yang aman dan tidak mengganggu orang lain.
biarkan anak meluapkan emosi nya selama beberapa menit,dengan catatan harus kita pantau agar si anak tidak menyakiti diri nya sendiri (contohnya: membenturkan kepala ke tembok, membanting tubuh nya ke lantai) berikan lah kesempatan untuk anak mengutarakan keinginan nya, walaupun segala keinginan nya tidak dapat kita penuhi demi kebaikan si anak sendiri.
karena dengan demikian kita akan lebih mudah mengendalikan emosi si anak tersebut.
setelah beberapa menit dan merasa emosi nya sudah reda, ajaklah anak bicara baik-baik dengan sentuhan kasih sayang, katakan bahwa kita tidak bisa memenuhi keinginan nya karena banyak hal yang lebih penting atau demi kebaikannya sendiri.

semoga berhasil ya moms!
Read More

Saturday, September 10, 2016

Manfaat Buah Nanas

       Menyeimbangkan asupan gizi yang seimbang untuk keluarga salah satu nya dengan mengkonsumsi buah,manfaat buah sangat membantu mempertahankan daya tahan tubuh secara alami, salah satu nya adalah nanas, manfaat buah nanas selain utuk mempertahankan daya tahan tubuh juga sebagi obat. 
 
      Nanas yang beraroma segar dan rasa nya manis ini juga banyak digunakan sebagai cemilan buah yang dapat di konsumsi langsung atau juga di gunakan untuk bahan-bahan olahan lain nya, baik itu kue -kue salah satu nya isian nastar,  bahan minuman ataupun cemilan sehat seperti keripik nanas yang sekarang sedang fenomenal.
 
selain diatas, Manfaat Buah Nanas antara lain :
  • Bermanfaat Sangat Besar Untuk Kesehatan Pencernaan. Ini dikarenakan, buah nanas memiliki enzim bromelain, vitamin C serta sumber serat. Ketiga nutrisi itulah yang bermanfaat membantu kerja organ pencernaan lebih baik.
  •  Menguatkan Tulang Tubuh kita Ini dikarenakan, buah ini kaya akan kandungan mineral dan mangan yang dibutuhkan oleh tulang anda. Sangat Dianjurkan untuk menghadirkan nanas di menu harian anda, untuk tulang yang lebih sehat dan kuat setiap waktu.
  •  Berperan Menyehatkan Gusi. Dengan rutin mengkonsumsi buah nanas dapat membantu menjaga kesehatan gusi kita. Sehingga secara tidak langsung dapat membantu gigi menancap kuat pada gusi anda.
  •  Buah Nanas Sangat Baik Untuk Menutrisi Organ Mata. Ini dikarenakan, buah ini merupakan sumber vitamin A. Jadi, rutinlah untuk mengkonsumsi buah ini untuk penglihatan yang lebih baik dan jelas.
  •  Mencegah Penyakit Kanker Secara Alami. Ini dikarenakan, kandungan antioksidan yang melimpah dalam buah nanas dapat menangkal berbagai radikan bebas yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kanker yang mematikan tersebut.

Adapun mengkonsumsi nanas ini mudah,yaitu:
  • kupas dan buang kulit serta tangkai nya
  • belah menjadi beberapa bagian
  • rendam ke dalam air hangat dan garam  
  • tiriskan dan simpanlah dalam lemari es
  • siap di sajikan
Manfaat buah nanas ini selain mengandung banyak vitamin, menyegarkan tubuh juga mudah di temukan dimana saja dengan harga yang sangat terjangkau.
Read More

Jurus Hemat ala Frugal Living

jaman sekarang yah semua serba susah, apa-apa harus beli dengan uang, dan mau tidak mau kita harus pandai mengelola keuangan, ini nih sebagai manager keuangan dalam rumah tangga, saya menerapkan sistem Frugal living.
apa sih Frugal Living itu? Frugal living itu adalah cara hidup yang lebih cermat, membelanjakan sesuatu yang kita dapatkan dengan cerdas, membuat hidup menjadi lebih baik,
kita sebagai ibu rumah tangga harus lebih peduli dengan apa yang kita belanjakan, sukses atau tidaknya, cukup atau tidak nya uang belanja kita semua tergantung kita, kalau istilah jawa itu ibu rumah tangga itu ibarat gentong yang mana tempat penyimpanan dan tempat pengeluaran..
so kalo saya sih menjadikan frugal living menjadi gaya hidup masa kini, tetap bisa menikmati hidup enak tapi masih bisa saving money, masih bisa menikmati liburan tapi masih bisa berhemat, masih bisa hidup senang tapi masih bisa tetap senang dimasa mendatang
gimana cara nya? yuk kita share apa yang perlu dan tidak perlu dilakukan untuk menjalani frugal living
memang sih setiap orang satu dengan orang lainnya akan berbeda-beda cara berfikir dan cara menikmati hidup nya.ini sih versi saya loh ya..

1. menghemat air, listrik dan telpon atau pulsa hanphone (gunakan semua sesui dengan kebutuhan)
2. membawa air mineral kemanapun kita pergi, jika kita membawa air minum dari rumah bisa meghemat ebberapa ribu rupiah dari pada kita beli di supermarket, tapi bayangkan jika kita sedang makan di restoran dan sedang membutuhkan air putih, sebotol harga nya bisa belasan ribu rupiah, sedih gak sih? :P
3. mencari informasi untuk segala jenis diskon grocery shopping, kumpulkan kupon diskon atau ikuti fan page di media sosial yang memberikan info harga atau potongan harga, jika kita jeli melihat potongan harga, lumayan loh moms.
4. rencanakan untuk silaturahmi, dan biasakan untuk silaturahmi dari rumah kerumah selain lebih homie dan tau satu sama lain rumah-rumah teman kita, kita  lebih hemat dari pada kongkow-kongkow ketemuan di restoran.tidak mungkin kita hanya beli minum aja di restoran itu,pastilah kita akan makan juga.
5. membawa anak-anak ke taman untuk menikmati liburan di hari minggu, bawakan bekal dan mainan,dari pada dibawa ke mall pasti selain mengeluarkan budget mingguan pasti akan ada pengeluaran tak terduga.
6. membeli baju yang bagus sekalian, dan usahakan mix in match dengan baju yang lain, begitu juga dengan tas dan sepatu, tidak perlu beli baju karena diskon dan akhir nya tidak dipakai dan memenuhi lemari.

Read More

© Personal Blog of Dina Lusy, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena